Menu Italien Authentique

Mélange de tomates fraiches avec oignons, ail et parmesan sur petit pai grillés.

Saucisse italienne épicée, servie avec poivrons grillés, oignons et champignons

Escargots nappés de beurre a l'ail maison gratinés.

Tranches de tomates avec mozzafina garnie d'huile d'olive, vinaigre balsamique, persil, basilic, et ail.

Deux boulettes de viande avec sauce napolitaine

Calamars frits

Carrés de parmesan frit

Soupe aux œufs et aux épinards

Soupe minestrone ou velouté de légumes

Saucisses piquantes, champignons, oignons, poivrons et piments forts.

Sauce a la viande.

Sauce napolitaine et légumes du jour

Sauce a la crème maison

Crème, pancetta, parmesan et œufs

Sauce a la viande et Gratinée double fromage.

Champignons, pancetta et sauce rosée

Gorgonzola, provolone, boconccini et parmesan

Tortellinis farcis au fromage et sauce rosée

Ravioli aux fromage, sauce bolognese et crème

Manicotti farcis, aux épinards, sauce rosée

Au choix: rosée ou crème mélange de fruits de mer, champignons et oignons.

Poulet panné avec sauce napolitaine gratiné, servi avec pates a l'ail ou tomates

Crevettes sautées avec champignons, sauce napolitaine, crème, parmesan et vin blanc servi avec pates a l'ail ou tomate

Mélange de crevettes, pétoncles, crabe, champignons et oignons avec de la crème gratinée au fromage

Au: choix margarita ou molisana.

Fromage mascarpone, sambuca, café espresso et doigts de dames.

Farci a la crème glacée napolitaine, coulis de chocolat noir et crème maison

Cannoli farcis de crème mascarpone et pistache.

Crème glacée, nappé de caramel écossais

Beignets maison, sucre, coulis de chocolat et trempette de mascarpone

Gâteau ricotta et poire avec colis de caramel

génoise trempée au rhum blanc, confiture d'abricots, crème chantilly, nappé de chocolat

Cannoli croustillant, mascarpone et pépites de chocolat.