Découvrez l'Authenticité

                                                             
 
 
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Entrées   
 
Bruschetta 
 Mélange de tomates fraiches avec oignons, ail et parmesan sur petit pains grillés.
Salsiccia Piccante
  Grillade de saucisses italiennes piquantes avec poivrons, oignons et champignons
Lumache Gratinate 
 Escargots nappé de beurre a  l'ail maison gratinées.
Tomates Mozzafina
Tranches de tomates avec mozzafina garnies d'huile d'olive, vinaigre balsamique,  persil, basilic et ail.
Polpetti con pomodoro
Deux Boulettes de viande avec sauce napolitaine.
Calamari fritti
Calamars frits
Fondu parmesan
Carrés de parmesan frits.
Stracciatella Romana
Soupe aux œufs et aux épinards.
Soupe (choix du chef)
Soupe minestrone ou velouté de légumes.
Salades césar petite ou grande
Laitue, crouton, bacon et vinaigrette césar maison.


                                             
 PIATTI  PRINCIPALI  
 
Pizza
Pizza-ghetti
Sauce tomate, au choix: Margherita ou molisana
Molisana
Sauce tomates, pepperoni et fromage
Amaricana
Sauce tomate, champignons, poivrons, pepperoni et fromage.
végétarienne
Sauce tomate jardin de légumes et fromage.
Margherita
Sauce tomate, fromage mozzarella.
siciliana
Sauce à la viande, oignons, saucisses italiennes piquantes, bacon et fromage.
generosa
Pepperoni, saucisses italiennes, polpetti, bacon et fromage
Frutti di mare
Sauce tomate, ail, mélange de fruits de mer et fromage.
                                                 


Vitello
Veau parmigiana
Escalopes de veau pannée, sauce tomate gratinée.
Veau limone
Vin blanc, tranches de citron.
Veau marsala
Vin marsala, champignons, demi-glace.
Veau tramonto
Vin blanc, épinards, oignons, épices, sauce marzano et saucisses.
Veau rosalina
Poivron rouge rôti, champignons, crème,asperges et vin blanc.
Veau Marlon Brando
Brandy, oignons sautés, crème maison, tomates séchées, persil frais.
                                                                                                       


 Pâtes
Arabiatta
Saucisses piquantes, champignons, oignons, poivrons, piments forts.
Bolognese
Sauce à la viande.
Primavera
Sauce napolitaine et légumes du jour.
Alfredo
Sauce à la crème maison.
Carbonara
Crème, pancetta, parmesan et œuf. 
Lasagne
Sauce à la viande et gratinée double fromage.
Gigi 
Champignons, pancetta et sauce rosée.
Gnocchi Quattro fromaggi
Gorgonzola, provolone,bocconccini et parmesan.
Tortellini fromaggi
Tortellini farcis au fromage et sauce rosée.
Ravioli montanara
Ravioli au fromage, sauce bolognese et crème
Manicotti
Manicotti farci aux épinards, sauce rosée et gratinée
Pescatore
Au choix: rosée ou crème. Mélange de fruits de mer, champignons et oignons 

 
 Pollo e Frutti di mare
         (poulet et fruit de mer)
 
Pollo parmigiana
Poulet pannée avec sauce napolitaine gratiné, servi avec  pâtes à l'ail ou Napoletana.
Gamberi alla gigi
Crevettes sautées avec champignons, sauce napolitaine, crème, parmesan, et vin blanc.
Servi avec pâtes à l'ail ou Napoletana.
Casserole de fruits de mer
Mélange de crevettes, pétoncles, crabes, champignons et oignons avec de la crème gratinée au fromage. 
Servi avec pâtes à l'ail ou Napoletana.

               
 Desserts
 
Tiramisu del sud
Fromage mascarpone, sambuca, café, doigts de dame.
Crêpe napolitaine
Farcie à la crème glacée napolitaine, coulis de chocolat noir et crème maison.
Cannoli siciliani 
Cannolis farcis à la crème mascarpone et pistaches.
Poire pochée au vin blanc
Crème glacée nappée de caramel écossais
Pignolata calabraise
Beignets maison, sucre, coulis de chocolat et trempette de mascarpone.
Poirefection
Gâteau ricotta et poires avec un coulis de caramel.
Roma notte
Génoise trempée au rhum blanc, confiture d'abricots, crème chantilly, nappé de chocolat.
Cannolissimo
Cannoli croustillant, mascarpone et pépites de chocolat.


Café/thé
Espresso
Espresso double
Cappuccino
Café latte
                                             

Les extras
Fruits de mer                     
Gratin
Crevettes                   
Pain à l'ail gratiné               
Saucisses
                                             
Boissons
Pepsi                                                           
San pellegrino
Pepsi diète                                                 
Eau de source
7up
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